おでんはダシが命（業務用鰹節なら、だし.com）
2018/2/5
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
皆さんは節分で豆まきされましたか？
我が家では昔から、大豆をまくより
殻付きピーナッツをまいているような気がします。
これって新潟県だけ？と思いつつ、今まで違和感なくまいていました。
先日、テレビで全国のおでんを特集していました。
北海道おでん・金沢おでん・静岡おでん・姫路おでん・
愛知味噌おでん・青森生姜味噌おでんと
その地域で生まれた特長のあるおでんを紹介していました。
こうやって考えると新潟県はおでんに特長はないような気がしますが、
それぞれの特長をもったおでんに私は興味津々です。
（中でも食べたいのが金沢おでんの蟹…すっごいおいしそうでした）
地域色のあるおでんでも、
やっぱり大事なのは「ダシ」だと思います。
ダシがあっての、その地域の具材や味付けがいきてくるんだと。
フタバでは、昆布と鰹のダシが同時にひける
優秀！？なダシパックがあります！！
昆布から水出しする手間や、鰹節を取り除く手間など
全部省いて、パックをひとつ取り出すだけで
合わせダシがひけるお得な商品があります。
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【合わせだしぱっく 】
鰹と昆布の「合わせだし」。
鰹節と北海道産昆布の相乗効果で旨味たっぷりの合わせだしに仕上がります。
化学調味料は無添加の商品です。
このダシパックで作るおでんは、これまた格別！
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だし.comでは１袋または１本からでも購入可能！
だし.comではバラ購入、喜んでお受けいたします！！！
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、めんつゆのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。
