匠シリーズ花削りで作る!低糖質メニュー(業務用鰹節なら、だし.com)


2018/4/18

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

近頃は健康を気にした食品やメニューを色んな所で目にします。

特に増えていると感じるのが「糖質〇%オフ」の商品です。

糖質制限をされていたり、健康に気を付けている方にはとてもありがたい商品ですよね。

大手チェーンのレストランにも「低糖質スイーツ」などがあり、どんな味かと食べてみたのですが、

思っていたより美味しい!普通に美味しく食べられる!・・・と驚きました。

作り方の工夫なのか素材の良さが際立っているのか・・・(きっと両方なんだろうなぁ✨)

美味しいのであれば、健康にいい食品の方を食べていたいですよね。

今日は花削りの出汁で作る低糖質メニューをご紹介します!

使用する商品はこちら!

【匠 鰹本節血合抜 松 】

鰹節の表面(タール)部分を残し、力強さやコク味を強化しています。

血合抜ならではのやわらかな香りが特長です。調味料に負けない節味の効いたダシが引けます。

匠 鰹本節血合抜 松 商品詳細はこちら≫

低糖質食材の高野豆腐。

出汁をたっぷりしみ込ませた逸品です!口の中に旨味がじゅわ~と広がります。

高野豆腐の含め煮 レシピはこちら≫

低糖質の高野豆腐はダイエット食にもおすすめ!

炭水化物に置き換えて、野菜やお肉類と一緒に。また汁物などで水分をたっぷり摂るのが効果的だそうです。

美味しいダシと一緒に野菜も煮込めば健康メニューになりますね。

だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、お試しください。

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、めんつゆのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。