昆布の出汁で旨みの天ぷら衣!(業務用鰹節なら、だし.com)


2018/4/23

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

春は山菜の天ぷらが美味しいですよね。

日中は少し暑くなり、冷たいお蕎麦と一緒に天ぷら・・・そんな機会も増えてきます。

先日、お店でお蕎麦と天ぷらのセットを食べたのですが、

何だか天ぷらの味が少し物足りない・・・と感じました。

そのお店はお蕎麦専門という訳ではなかったので、そんなものかな?と思ったのですが、

衣に使っている小麦粉や揚げ油の違いもあったのかも知れません。

 

今日はご家庭にある揚げ油でも、ワンランクアップした様な味になる、

天ぷらレシピをご紹介します!

 

天ぷら レシピはこちら≫

 

衣に出汁を使うなんて意外ですよね。でも、これがホントに隠し味になるんです!

ぜひ、お試しいただきたいです!

 

薄めるだけの簡単な使用方法で便利ですよ♪

 

【フタバの料亭 昆布だし 】

昆布の風味が効いた濁りのない昆布だしが簡単に作れます。


【ご使用方法】
本品を水またはお湯で、50~150倍に希釈してご使用ください。

フタバの料亭 昆布だし  商品詳細はこちら≫

 

場所やだし引きに時間を取る昆布を便利な液体にしました。

また、真昆布、利尻昆布、羅臼昆布の三種の昆布を使用しています。

味のブレや昆布の無駄ないから経済的!

 

だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、お試しください。

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、めんつゆのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。