旨味たっぷりの銀あんに「鯛」のだし!(業務用鰹節なら、だし.com)


2018/10/12

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

12日は「とう(10)ふ(2)」で豆腐の日だそうです。

豆腐の料理といえば、冷奴、麻婆豆腐、みそ汁、揚げ出し・・・そのあたりが浮かびます。

豆腐の栄養で私が思いつくのは、タンパク質、イソフラボン位ですが、

他にもどんな栄養と効果があるのか調べてみました~!(^^)/

・タンパク質とリノール酸→これには血圧・コレステロールを下げ動脈硬化予防に効果的。

・レシチン・βコングリシニン→脂肪代謝・脂肪肝にも効果あり。

・レシチン・コリン→記憶力を高め、脳の老化・ボケ予防に効果も!

何だか、嬉しい効果が沢山です!これは、毎日食べたいくらいかも・・・Σ(・□・;)

でも、毎日同じ豆腐では飽きてしまいそう・・・少しアレンジしたこんなレシピがありました!✨

蒸し豆腐~鯛銀あんがけ レシピはこちら≫

ふわふわの蒸し豆腐に旨味たっぷりの銀あんがほっこりする逸品です。

使用している商品はこちらです↓

【素材調味だし 鯛400ml 】

国産の真鯛を使った上品な旨味と華やかな香りが特長の液体だしです。

原料に合わせただしの抽出方法で鯛の魅力を最大限に引き出しました。

素材調味だし 鯛400ml  商品詳細はこちら≫

鯛めしや、鯛だしうどん、鯛だしラーメンにもおすすめですよ。

だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。