カレーにも合う！うるめ出汁（業務用鰹節なら、だし.com）
2019/04/09
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
カレーは同じような味なのに、お店の個性や特徴･･･作る方のレシピによって
何通りものレシピがある料理ではないでしょうか？
スパイスからこだわったり、入れる具材によっても味が変わります。
今日はお店のカレーに和の出汁をプラスして、いつもと少し違うカレーを作ってみませんか？
カレーうどんが美味しいように、魚の出汁はカレーと相性抜群なのです。
今日はうるめ鰯の出汁を使ったピラフレシピをご紹介します！
鰯の出汁が？！と思った方、ぜひチャレンジしてみてください(^^)
びっくりするほど、合いますよ～
使用する「うるめ」出汁はこちらになります。
【うるめ中厚削り】
うるめ節を強火で燻製しているから、余分な水分と脂が除かれ、
旨味をより凝縮させています。
しっかりとした旨味と甘味で幅広い料理にご使用頂けます。
だし.comでは１袋または１本からでも購入可能！
バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
