半夏にはタコを・・・(業務用鰹節なら、だし.com)


2019/07/01

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

今日から7月・・・なのですが

全国的にどんよりと雨が降っているようです。

九州では被害のあった地域もあるようです。

お見舞い申しあげます。

 

最近、スーパーでよくタコを目にします。

夏捕れるのはミズダコでサイズも大きく、柔らかくて甘みが強い身が特徴のようです。

関西地方では半夏にタコを食べる習慣があるそうです。

タウリンが豊富なタコは夏バテ防止し最適のようですね。

 

今日は釜飯の日

明日ほ半夏に供えてたこ飯はいかがでしょうか?

たこ飯 レシピはコチラ≫

タコのぷりぷりがたまらなくおいしいですよ😋

 

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じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、鰹節屋の本格つゆです。薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。

 
 
 
 

 

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今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

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