香り高い鰹出汁でシンプルお味噌汁（業務用鰹節なら、だし.com）
2019/10/8
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
先月健康診断を受けた結果表が今日手渡され、中身を確認！
総合結果はまずまず･･･でも「Ａ」じゃない(>_<)
どこが良くなかったのかな～と見ていたら、コレステロールの数値が
少し高めになっていました😞
食生活をちょっと改善しなきゃだなぁ･･･なんて思い改まり。
今日から、毎日大豆製品か青魚を食べよう！✨と思います。
来年の診断結果をご期待ください(笑)
さて、手軽に毎日食べれそうな･･･お豆腐から、
今日はダシを効かせたお味噌汁のレシピをご紹介します！
花削りの香り高い鰹出汁を効かせました･･･
だしがきいていれば、具材はシンプルに２種類でも良いんです(^^)
まずはお試しください。
【匠 花かつを１００】
南方で取れた程よい脂肪分の鰹を使用しています。
ダシ引きに最適な厚さを研究し、やや厚めの0.07ミリに削っています。
鰹荒節の力強さとコク味を追求し、若干燻し臭を強めにしています。
だし.comでは１袋または１本からでも購入可能！
バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
