まぐろダシで寄せ鍋(業務用鰹節なら、だし.com)


2019/10/16

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

台風と一緒に暑さも通り過ぎ、すっかり寒くなりました。

着る服も暖房も冬支度を何もしていない私は毛布にくるまって凍えています。

“(-“”-)”

 

こんな寒さにはやっぱりお鍋ですよね。

ブログでもいろんなお鍋をご紹介していますが基本は「寄せ鍋」でしょうか?

本日のレシピはあっさり淡白な旨味が特徴のまぐろ節「メジマグロ花削り」を使ってみました。

具材の旨みを引き立てるまぐろダシで是非お試し下さい。

 

【匠 メジマグロ(花)

脂肪分の少ないキハダマグロの幼魚だけを使用しています。

マグロ節特有の白く美しい削り花が特長です。

上品な香りと旨味に優れ、あっさりとしたダシが引けます。

 
 
 

だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。

  

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。