秋においしい！かぼちゃの煮物（業務用鰹節なら、だし.com）

2020/9/11

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

会社に通う途中の田んぼの多くが稲刈りを終え、気温も少しずつ下がってきて少しずつ秋らしく変わってきました。

日が暮れるのも早くなり帰り道が夕暮れで寂しくも感じる今日この頃です。

お食事もそろっと温かい物が恋しくなってきますね。

今日ご紹介のレシピは定番中の定番「かぼちゃの煮物」

かぼちゃの旬は夏なのにおいしくいただけるのは9月～12月

寝かせている間にでんぷんが糖に変わっておいしくなるんだそうですよ。

かぼちゃは血行がよくなったり老化予防にも良いらいしく、女性にはうれしい食材です。

おいしくお料理をしていただきたいです。

今日の煮物は昆布と鰹の合わせだしでちょっと上品な味に仕上げてみました。

かぼちゃの含め煮　レシピはコチラ≫

やわらかな昆布ダシを主体に、鰹の風味をプラスしたダシパックです。粉砕した国産昆布を贅沢にたっぷりと使用し、鰹をバランス良くブレンドしました。素材の味をグッと引き出します。調味料無添加。

昆布と鰹のだしパック　はこちら≫

だし.comでは１袋または１本からでも購入可能！

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。