かぶと煮に便利な液体昆布だし(業務用鰹節なら、だし.com)
2020/9/28
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
週末スーパーで鯛のあらが安かったので、かぶと煮を作ってみました。
鯛のウロコ取りが大変なのは分かっていたのですが、
立派な身の部分もついていたので思わず購入。
何とか煮付けましたが、下処理には結構な手間がかかりました。
おかげ?で、お店のかぶと煮がお値段少し高いのも納得です。
美味しくて、見た目の良いかぶと煮はお店て食べるのが一番!(しみじみ…)
そんな「かぶと煮」を作る板前さんの手間を少しでも減らせる…
便利な商品ございます!✨
煮付けなどの際、昆布のだし引きの手間が省けます↓
板昆布に比べ、出汁ガラも出ないのでゴミの削減にも!
鯛のかぶと煮 レシピはコチラ≫
3種の昆布を贅沢に合わせた、まろやかな旨味が魚の旨味も引き立てます。
ぜひ、お試しください。
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バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
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