かぶと煮に便利な液体昆布だし(業務用鰹節なら、だし.com)


2020/9/28

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

週末スーパーで鯛のあらが安かったので、かぶと煮を作ってみました。

鯛のウロコ取りが大変なのは分かっていたのですが、

立派な身の部分もついていたので思わず購入。

何とか煮付けましたが、下処理には結構な手間がかかりました。

おかげ?で、お店のかぶと煮がお値段少し高いのも納得です。

美味しくて、見た目の良いかぶと煮はお店て食べるのが一番!(しみじみ…)

 

そんな「かぶと煮」を作る板前さんの手間を少しでも減らせる…

便利な商品ございます!✨

煮付けなどの際、昆布のだし引きの手間が省けます↓

 

【フタバの料亭 昆布だし

昆布の風味が効いた濁りのない昆布だしが簡単に作れます。

本品を水またはお湯で、50~150倍に希釈してご使用ください。

フタバの料亭 昆布だし はこちら≫

板昆布に比べ、出汁ガラも出ないのでゴミの削減にも!

 

鯛のかぶと煮 レシピはコラ≫

3種の昆布を贅沢に合わせた、まろやかな旨味が魚の旨味も引き立てます。

ぜひ、お試しください。

 

だしドットコムでは【ご紹介キャンペーン】を実施中です。

キャンペーン期間:~2021年 3月31日迄

お知り合いの飲食店様にだしドットコムを紹介してください。

ご紹介していただいた飲食店様が会員登録時にご紹介者様名を入力して登録後ご購入いただくと1000ポイントプレゼント🎁

お友達ご紹介キャンペーン 詳細はこちら≫

 

 

だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。