旨味を効かせた！冬の漬け物レシピ（業務用鰹節なら、だし.com）
2020/11/9
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
今週も始まりましたね！
店頭に冬野菜が増えてきて、価格もお安くなってきました(*^^*)
白菜や大根は鍋に良く使いますが、漬け物にしても美味しいですよね。
塩漬けもシンプルに美味しいですが、
だしを効かせて少し手を加えると色々な味の漬け物が楽しめます。
例えばこんなレシピはいかがですか？
甘酢の中に旨味の効いたダシを加え、飽きの来ないまろやかな味に仕上がります。
お店の漬け物メニューやお通しにおすすめですよ。
レシピで使用した「だし」は…
鰹だしに昆布、椎茸、煮干しだし等…自宅では作れない旨味が凝縮した万能だしです。
【どんどんシリーズ 割烹だし １リットル】
かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。
塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。
クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。
アウトレット商品、更新しました。
今がお買得！アウトレット商品が追加になりました。
・とろろ昆布個包装（無添加）・・お味噌汁等にぽん！と入れるだけ。昆布本来の自然な甘味としっとりとした口あたりが特徴です。
だしドットコムでは【ご紹介キャンペーン】を実施中です。
キャンペーン期間：～2021年 3月31日迄
お知り合いの飲食店様にだしドットコムを紹介してください。
ご紹介していただいた飲食店様が会員登録時にご紹介者様名を入力して登録後ご購入いただくと1000ポイントプレゼント🎁
だし.comでは１袋または１本からでも購入可能！
バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
