牛丼

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●材料（1人前）

　スープベース ビーフ ・・・・5ml
　秘伝本返し・・・・・・・・12.5ml

　水・・・・・・・・・・・・82.5ml

　牛肉（薄切り） ・・・・・・50g

　玉ねぎ・・・・・・・・・・1/2個

　ねぎ・・・・・・・・・・・適量

　ごはん・・・・・・・・・・1杯分

【作り方】

❶鍋にスープベース ビーフと秘伝本返し、水を入れて、煮立たせる。

❷①に牛肉と薄切りにした玉ねぎを入れて、弱火で煮る。玉ねぎに火が通ったら、火を止める。

❸器にごはんを盛り、②をかけて小口切りしたねぎを散らす。