きのこ汁

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●材料（4人前）

どんどんシリーズ 割烹だし1リットル・・・60ml

水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1000ml

しめじ・・・・・・・・・・・・・・・・・50ｇ

舞茸・・・・・・・・・・・・・・・・・・30ｇ

えのき茸・・・・・・・・・・・・・・・・30ｇ

里芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・150ｇ

三つ葉・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

【作り方】

❶鍋に割烹だしと水、里芋を入れて煮立たせる。

❷①にしめじと舞茸、えのき茸を加えて更に煮立たせる。

❸火が通ったら碗に盛り付けて、三つ葉を散らす。