ニラ玉スープ

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●材料（4人前）

どんどんシリーズ白つゆ・・・・50ｍｌ

水・・・・・・・・・・・・・・800ml

水溶き片栗粉・・・・・・・・・適量

ごま油・・・・・・・・・・・・適量

ごま・・・・・・・・・・・・・適量

卵・・・・・・・・・・・・・・2個

ニラ・・・・・・・・・・・・・30ｇ

【作り方】

❶ニラは3㎝長さに切る。卵はほぐしておく。

❷鍋にどんどんシリーズ白つゆと水を煮立たせて①のニラを加える。

❸一煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えて少しトロミをつける。卵を流し入れてふわっと固まったら火を止め、ごま油をたらす。