おろしぽん酢うどん

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 ●材料（2人前）

ぽん酢三昧・・・・・・・・・30ml

どんどんシリーズ鰹つゆ・・・30ml

水・・・・・・・・・・・・・60ml

うどん・・・・・・・・・・・2玉

大根・・・・・・・・・・・・適量

わさび・・・・・・・・・・・適宜

【作り方】

❶大根はすりおろして、ザルにあげ、軽く水分をきる。
❷ ぽん酢三昧とどんどんシリーズ鰹つゆ、水を合わせて冷蔵庫で冷やす。
❸うどんを茹でて冷水でしめる。

❹器にうどんを盛り付け、椀に②のつゆを注ぐ。つけ合わせに大根おろしとわさびを添える。