簡単！冷製豆乳スープ（ヴィーガン）

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●材料（2人前）

素材調味だし野菜・・・・25ml
豆乳・・・・・・・・・・400ml

塩・コショウ・・・・・・適宜

パセリ・・・・・・・・・適宜

【作り方】

❶鍋に素材調味だし野菜と豆乳を入れて温める。

❷お好みで塩・コショウをし、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
❸器に盛り、刻んだパセリを散らす。