鯛の木の芽焼き

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●材料（4人前）

どんどんシリーズ白つゆ・・・20ml

水・・・・・・・・・・・・・40ml

鯛の切り身・・・・・・・・・4切れ

アスパラガス・・・・・・・・80ｇ

木の芽・・・・・・・・・・・8枚

【作り方】

❶ボウルにどんどんシリーズ白つゆと水を入れて混ぜ合わせ、細かく刻んだ木の芽を加える。

❷①に鯛の切り身を入れ、時々返しながら15分間浸ける。

❸アスパラガスは5㎝長さに切り、グリルで焼く。

❹鯛の水気をきり、グリルで10～15分程焼く。途中でつけ汁を両面に塗る。

❺器に盛り付けアスパラガスを添える。