竜田揚げ

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●材料（4人前）

どんどんシリーズ白つゆ・・・・50ｍｌ

味りん・・・・・・・・・・・・20ml

酒・・・・・・・・・・・・・・10ml

鶏肉（もも）・・・・・・・・・200ｇ

片栗粉・・・・・・・・・・・・適量

油・・・・・・・・・・・・・・適量

【作り方】

❶ボウルにどんどんシリーズ白つゆと味りん、酒を併せておく。

❷鶏肉（もも）はぶつ切りにし、①に10～15分程浸けておく。

❸②の水気をきり全体に片栗粉をまぶす。余分な粉は落としておく。

❹熱した油でカラッと揚げる。

❺器に盛り付け、お好みでレタスやレモンを添える。