照り焼きチキン

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●材料(2人前)

秘伝本返し・・・・・・・15ml
酒・・・・・・・・・・・15ml

味りん・・・・・・・・・15ml

鶏もも肉・・・・・・・・200g

油・・・・・・・・・・・適量

 

 

【作り方】

❶フライパンに油を熱し、鶏もも肉を焼く。

❷火が通ったら秘伝本返しと味りん、酒を加えて絡めるようにして焼く。

❸食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、お好みでしし唐等を添える。