節分に！いりこ出汁で鰯のつみれ汁！（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/1/22
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
もうすぐ節分です👹福は～内っ！鬼は～外！
もう何十年もやっていない節分。。。
福が沢山訪れてくれるように、今年は豆をまこうかな(*^^*)
その前に自分の中の「●●鬼」を退治するのが先かも知れません…。
やろうやろうと思っていて、いつまでもやらない鬼…とか、
食後のお菓子がやめられない鬼とか…。
もはや「その気がない」という鬼…。
いやいや、今年は「やる気（鬼）」で頑張ります！（己に言い聞かせ）
さてはて、悪い鬼を払うためにも季節行事に乗っかりましょう！
節分にはイワシも付きものですね🐟
こちらのメニューをご提供してみてはいかがでしょうか？
いわしの出汁をきかせた、旨味たっぷりの一杯。
香ばしいいりこの香りもふくよかです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
キムチ鍋で免疫力ＵＰ↑↑（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/10/26
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
10月もあと少し、朝晩すっかり寒くなりましたね。
昼との気温差に体調を崩されている方も多いのではないでしょうか？
冬になり気温や湿度が下がると冷えや乾燥で免疫力が下がりインフルエンザなどの感染症にかかりやすくなるんだそうです。
今年はコロナウィルスとインフルエンザがダブルで流行するとの情報もあります。
しっかり栄養を摂って、温かくしてしっかりと睡眠をとりたいですね。
免疫力を高める食材に発酵食品があります。
味噌や納豆、チーズ、ヨーグルトなど腸内環境を整えて免疫力を高めてくれます。
本日のおすすめレシピは発酵食品のひとつキムチがたくさん食べられて体を温めてくれるキムチ鍋のご紹介です。
だしに使っていりいりこも免疫力を高めてくれる食材のひとつです。
【焼いりこパック】
厳選されたいりこを使用し、焙焼（あぶり焼き）することで香ばしく、旨味を凝縮しました。
食塩・化学調味料を使用していない天然無添加のダシパックです。
※本品は原料由来の塩分が含まれます。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
今年もキムチ鍋でポッカポカ！（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/10/012
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
寒い！寒い！寒い！
気温が一気に下がってとっても寒いです。
寒暖差が激しいからなお更寒さを感じてしまうのかもしれませんね。
先日は10月にして始めて床暖房を付けてしまいました。
寒い夜はやはり家族や友人たちと鍋🍲を囲んで暖まりたいですよね。
我が家でも先週末は今年初のキムチ鍋でした。
今年もキムチ鍋で寒さを凌いでいこうと思います(*^^*)
いりこだしがたっぷりと効いているのでなんだか懐かしさがよみがえって体の芯からポカポカになりますよ。
使っているいいりこだしはこちら
厳選されたいりこを使用し、焙焼（あぶり焼き）することで香ばしく、旨味を凝縮しました。
食塩・調味料を使用していない天然無添加のダシパックです。
※本品は原料由来の塩分が含まれます。
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