漬物やおつまみとして(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/11/1

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

この時季は陽が昇るのが遅くなり

朝の起床時が辛いのなんの。

ほぼほぼ修行だと考えて、這うように

いやいや、ゾンビのように起きています。

先日、夜21時には睡魔に負け、朝まで爆睡。

それでも、朝すっきりとは起きれず…。

もう少し、人間的に成長せねばいけませんね~。

 

我が家の畑では大根の収穫が始まりました。

秋冬の大根はほんとにみずみずしくて美味しい!

そのみずみずしさは生でいただいちゃいましょう♪

だしドットコムでは

漬物やおつまみとして食べられる美味しいレシピを

掲載しています。チェケラ~👉

大根の甘酢漬け レシピはこちら≫

酸味のある味付けはさっぱりとして美味しいですよ。
 
 
【どんどんシリーズ 割烹だし1リットル】
かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。
塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。
クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

秋の食材で作る汁物(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/10/18

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

今日の新潟県は過ごしやすい秋晴れ🌞

でも、週末は寒くなる予報…。年々、秋の短さに驚きます。

だからこそ、天気の良い時は

じゃんじゃん外へ出掛けたいものです。

皆さん、秋を満喫しましょうね♪

 

今日、ご紹介するレシピは「秋」そのものです!

秋の食材、「里芋」「きのこ」で作るきのこ汁。

作り方は簡単!

難しい作業は一切なしで秋の汁物ができます。

きのこ汁 レシピはこちら≫

簡単に作れる秘密は…
「どんどんシリーズ割烹だし1リットル」で味が決まるから!!!
【どんどんシリーズ 割烹だし1リットル】
かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。
塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。
クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

2人前の鍋だしに丁度いい!鰹のだしパック(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/9/25

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

日が暮れるのがとっても早くなり、

鈴虫やコオロギが元気に鳴き始め、

すっかり秋です。

夜、散歩に出かけると半袖では「寒い、寒い」と言ってしまいます。

そろそろお鍋かな?🍲

今季は海鮮もお安くなるのかなぁ?と少しばかり期待しつつ、

定番の寄せ鍋から始めてみたいと思います🍂

 

2人前用の鍋にぴったり!かつお出汁のだしパックがあります。

おすすめレシピはこちら。

寄せ鍋2人前(板前さん本がつを) レシピはこちら≫

 
板前さんのだしパックは1つ1つが個包装になっているので、
いつでもフレッシュな鰹の香りと旨みのダシが引け、おすすめです。
 
【板前さん本がつを28P】
鰹節を原料としてかつおエキスをたっぷりと吸い込んだ
パワフルなダシパックです。
風味豊かな鰹の香りを大切にそのままパックしました。
味噌汁の味が一味異なります。
 
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

とんかつ+お茶漬け(かつまぶし)(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/8/8

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

先週末、家の近所で夏のお祭りイベントがあり、

屋外で行列に並んだのですが、猛暑が凄くて!!🌞🌞🌞

いや、分かっていたのですが、対策足りませんでした。

日傘を差していても、足元はじりじり・・・👣

今年一番汗をかきました💦(水分補給と体を冷やす物は必須ですね)

 

暑くて、沢山汗をかいた後、食べたくなるのはお肉(スタミナ)・・・🍖

お昼にはカツ煮を食べました。

カツの豚肉にはビタミンB群が多く含まれています!

夏の疲労回復、皮膚などの健康維持に効果があるそうです✨

ヒレ肉ならロースやバラ部位より、約2.6倍ものビタミンB1があるとか!

 

夏はヒレカツ食べて、暑さに勝つ・・・🐷💦

美味しいヒレカツメニューありますよ~↓

 

かつまぶし レシピはこちら≫

 

タレカツにかつお出汁でまぶしに。

甘じょっぱいヒレカツ(タレカツ)に、

鰹の旨味たっぷりの出汁がよく合います。

お店のメニューに加えてみませんか?

 
 
【本格派だしパック かつお】
今までにないダシパック!化学調味料は一切使わずに、
本物の味を追求したダシパックです。病院や施設・学校給食にも最適です。
 
 
味もコストもバランスの良い、鰹のだしパックです。
サンプルのご用意もございます。ぜひ、一度お試しください。
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

「和」のだしで作るカルボナーラ風パスタ(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/5/17

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

最近、高さのあるスリッパに替えたところ

知らないうちに捻挫?をした様子。

家族に話しても、知らないうちに捻挫する事あるの~?と言われ…

痛いうえに誰も心配してくれない寂しさを感じる今日この頃です。

 

新潟県ではアスパラガスが旬を迎えています。

アスパラガスはクセがないので

どんな料理にも合いますよね。

旬のアスパラガスを使ったパスタはいかがですか?

「和」のだしで作る

カルボナーラ風パスタのレシピがあります。

簡単に作れますので、味わってみてくださいね。

アスパラのカルボナーラ風 レシピはこちら≫

 
【どんどんシリーズ 割烹だし1リットル
かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。
塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。
クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。

どんどんシリーズ 割烹だし1リットル 詳細はこちら

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

〆のメニューに!だし香るお茶漬け(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/4/4

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

コロナの規制が緩和されはじめ、人の動きも活発になり始めましたね。

お花見ではアルコールOKの地域も出て来ましたし、

飲食業界も活気を取り戻しつつあるようです(*^^*)

今年は宴会など、お酒を飲む機会も増えそうな予感…🍺🍶

飲んだ後には、やっぱり〆の一品です。

 

花かつおの香りもたっぷり閉じ込めた、

こちらのだしパックで、〆のお茶漬けメニューはいかがですか?

 

だし茶漬け レシピはこちら≫

 
だしの旨みと、削り節の香りが、
飲んだ後でも美味しく頂ける一品に仕上げます。
 
 
【NOVAシリーズ 香り一番

鰹節のデリケートな香りまでパックした本格派ダシです。

削りたてのかつお節とエキスコーティングされた

鰹節の破砕品で上品な香りとうま味を追求しました。

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

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これからの時季に味噌ベースの鍋(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/08/29

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

ここ最近、朝晩は少し寒い…。

西日本の方では残暑が厳しいとのことですが、

新潟県はもう秋を迎えているようです。

昨日、スーパーに買い出しに出かけたのですが、

スーパーの中、さっ、さっ、寒い…。

しかも夕食を何にしようか考えてもいなくて、

ただ寒い+安い食材=鍋!になりました。

今、キャベツが凄くお買い得ですよね。

この安さを大いに利用しなくては!!!と

キャベツをメインにした味噌鍋にしました!

〆にラーメンを入れて食べましたが、

食べ応えもあり、われ満足でした。

 

そろそろ秋冬メニューを考える時期ではないでしょうか。

コロナ禍でみんなで鍋をつつく?っことが難しいと思いますが、

一人鍋などで対応できるようになるといいのかもしれませんね。

 

おすすめの味噌ベースの鍋レシピをご紹介します。
 
 
奥行きのある味わい、是非試してくださいね!
 
 

【どんどんシリーズ 割烹だし1リットル

かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。

塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。

クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。

 
 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

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鰹だしでとろ~りロールキャベツ(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/5/16

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

次から次へとたくさんの食材が値上げになり、
飲食店の皆さんも大変な思いをされていることだと思います。
なかなか安い食材を探す方が大変です。
 
もうすぐ初夏になりますが、
その前に春の食材を思いっきり堪能してみませんか?
春の食材で欠かせないのは
「春キャベツ」ですよね。
ふんわり巻かれた葉は柔らかくて、甘い~。
そんな利点を大いに利用したロールキャベツはいかがですか?
鰹だしでじっくりコトコト煮込んだ
和風なロールキャベツ、おすすめです。
 
 
【どんどんシリーズ 割烹だし1リットル
かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。
塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。
クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。
 
 
 
ぜひ、一度お試しください。
 
 
 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

鰹のお出汁で作る、ヒレカツのお茶漬け(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/4/22

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

5月の連休が迫ってきました。

連休前は荷物が込み合いますので、お早目のご注文をお願いいたしますm(__)m

今年の連休は、昨年の倍の人出が予想されているようです。

帰省したり、観光地に旅行へ行ったり…飲食業界も活気が出そう。

感染対策もしっかりしつつ楽しみたいですね。

さて、本日は4月のキャンペーンになっている

「本格派シリーズ」をご紹介しますよ~(*´▽`*)

 

お手頃価格で、味が良いと人気のシリーズです✨
定番の鰹出汁に合わせ出汁があるので、使い易さ選ばれている理由!
 
休日にちょっと「非日常」を味わいたい…そんな欲望に答えるメニュー!?
鰹出汁をしっかり感じる上品な味わいながら、
空腹感をしっかり満たしてくれる…おすすめメニューですっ!
 
 
甘じょっぱいタレに絡めたヒレカツなところも、良いですよね(*´▽`*)
(油ギトギトがキツくなってきたお年頃)
 
レシピ使用の商品はこちらです↓
 
【本格派だしパック かつお
化学調味料は一切使わずに、本物の味を追求したダシパックです。
酵母エキスで“旨味・コク味”をプラスしています。
病院や施設・学校給食にも最適です。
 
 
 
ぜひ、一度お試しください。
 
サンプルキャンペーン実施中です!
本物の味を追求した「かつお」・「合わせ」
10Lまでダシが引ける「かつお特撰」・「合わせ特撰」の
4つの商品サンプルをセットにして無料プレゼント中!
詳細はこちら↓
 
 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。