だしの旨みでワンランク上の味♪かつおのカルパッチョ（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/6/18
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
月頭に味覚障害を引きずっていましたが、2週間過ぎたくらいから、
味覚が戻り、嗅覚もほぼ戻ってきました(たまに自信ないですが)。
良かったですっ(´；ω；`)
さて、今週から日本列島は梅雨だったり、夏日だったりと、
蒸し暑くなってきているようで…☔🌞
こんな時はさっぱりとしたものが食べたくなりますね。
今日は「カツオのたたき」を使ったカルパッチョをご紹介します！
どんどんシリーズ割烹だし１L
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
夏こそ、ぽん酢が活躍します！（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/7/3
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
蒸し暑さが続いた週末･･･エアコンなしでは眠れない日々です。
除湿と冷房のどちらにしたら丁度良いのか…もやもや、ジメジメ。
暑くてちょっとイライラしたり…早く、梅雨明けないかなぁ。
こんな時、食事はっぱりと酸味のあるものが良いですね。
最近、ぽん酢が大活躍です。
夏バテ予防にも「ぽん酢」はオススメです。
お酢の主成分である酢酸やクエン酸は、
疲れの原因である乳酸を分解する働きをサポートして、
疲労回復効果があると言われています。
また、ぽん酢に含まれる「柑橘果汁」もビタミンCたっぷりで、
疲労回復に効果があるそうですよ～。
今日は大人も子供も大好きな鶏肉レシピをご紹介！
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
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