蟹雑炊におすすめ、調味だし！（業務用鰹節なら、だし.com）

2023/10/30

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

先日、山形県に出張に行った家族が、同行していた社長さんから、

庄内のカニが美味しいと聞いたそうで…

お土産に蟹でも買ってきてくれたのかな？と思ったのですが、

新潟でも手に入るという情報だけ持ち帰って来ました。

庄内のカニは…？？？（調べたら「庄内北前ガニ」だそうです）

カニ食べたいですね…(　= =) ﾄｵｲﾒ目・・・・🦀

カニと言えば、かに雑炊なんていかがでしょうか？

寒い季節…宴会の一品…〆のメニュー･･･などにおすすめですよ(*^^*)

かに雑炊　レシピはこちら≫

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

夏も旬！花咲き蟹の旨味が詰まった液体だし（業務用鰹節なら、だし.com）

2023/8/22

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

フタバのある三条市から近い長岡市にある寺泊地区は、

日本海に面した港町です。

魚のアメ横と呼ばれる市場通りでは、

お手頃価格でカニ汁がいただけたりします🦀

お盆休みの休日にTVで市場通りが映った際も、

猛暑の中、熱い蟹汁を食べている方がいたり、

家族が集まるのでと🦀を沢山買い込んでいる方もいました。

蟹は年末年始のご馳走のイメージが強かったのですが、

季節関係なく、いつでもご馳走なんだなぁと感じました。

因みに夏が旬のカニもあります。

花咲きガニです。

流通量が少なく「幻のカニ」とも言われています。

その花咲きカニを使用した 蟹だしがあります！

こちらは、蟹の旨味が濃縮した液体だしで、

季節関係なく、通年いつでも美味しい蟹のうま味を提供しております。

お店のメニューに蟹汁なんていかがでしょうか？

蟹味噌汁　レシピはこちら≫

こちらのカニだしを使えば、簡単に濃厚なカニ汁が作れます。

ぜひ、お試しください。

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。