漬物やおつまみとして(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/11/1

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

この時季は陽が昇るのが遅くなり

朝の起床時が辛いのなんの。

ほぼほぼ修行だと考えて、這うように

いやいや、ゾンビのように起きています。

先日、夜21時には睡魔に負け、朝まで爆睡。

それでも、朝すっきりとは起きれず…。

もう少し、人間的に成長せねばいけませんね~。

 

我が家の畑では大根の収穫が始まりました。

秋冬の大根はほんとにみずみずしくて美味しい!

そのみずみずしさは生でいただいちゃいましょう♪

だしドットコムでは

漬物やおつまみとして食べられる美味しいレシピを

掲載しています。チェケラ~👉

大根の甘酢漬け レシピはこちら≫

酸味のある味付けはさっぱりとして美味しいですよ。
 
 
【どんどんシリーズ 割烹だし1リットル】
かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。
塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。
クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

「和」のだしで作るカルボナーラ風パスタ(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/5/17

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

最近、高さのあるスリッパに替えたところ

知らないうちに捻挫?をした様子。

家族に話しても、知らないうちに捻挫する事あるの~?と言われ…

痛いうえに誰も心配してくれない寂しさを感じる今日この頃です。

 

新潟県ではアスパラガスが旬を迎えています。

アスパラガスはクセがないので

どんな料理にも合いますよね。

旬のアスパラガスを使ったパスタはいかがですか?

「和」のだしで作る

カルボナーラ風パスタのレシピがあります。

簡単に作れますので、味わってみてくださいね。

アスパラのカルボナーラ風 レシピはこちら≫

 
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これからの時季に味噌ベースの鍋(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/08/29

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

ここ最近、朝晩は少し寒い…。

西日本の方では残暑が厳しいとのことですが、

新潟県はもう秋を迎えているようです。

昨日、スーパーに買い出しに出かけたのですが、

スーパーの中、さっ、さっ、寒い…。

しかも夕食を何にしようか考えてもいなくて、

ただ寒い+安い食材=鍋!になりました。

今、キャベツが凄くお買い得ですよね。

この安さを大いに利用しなくては!!!と

キャベツをメインにした味噌鍋にしました!

〆にラーメンを入れて食べましたが、

食べ応えもあり、われ満足でした。

 

そろそろ秋冬メニューを考える時期ではないでしょうか。

コロナ禍でみんなで鍋をつつく?っことが難しいと思いますが、

一人鍋などで対応できるようになるといいのかもしれませんね。

 

おすすめの味噌ベースの鍋レシピをご紹介します。
 
 
奥行きのある味わい、是非試してくださいね!
 
 

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塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。

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鰹だしでとろ~りロールキャベツ(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/5/16

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

次から次へとたくさんの食材が値上げになり、
飲食店の皆さんも大変な思いをされていることだと思います。
なかなか安い食材を探す方が大変です。
 
もうすぐ初夏になりますが、
その前に春の食材を思いっきり堪能してみませんか?
春の食材で欠かせないのは
「春キャベツ」ですよね。
ふんわり巻かれた葉は柔らかくて、甘い~。
そんな利点を大いに利用したロールキャベツはいかがですか?
鰹だしでじっくりコトコト煮込んだ
和風なロールキャベツ、おすすめです。
 
 
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かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。
塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。
クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。
 
 
 
ぜひ、一度お試しください。
 
 
 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。