寒い時季が旬！甘エビ（業務用鰹節なら、だし.com）

2023/12/6

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

12月に入り、会社周辺の田んぼで

白鳥が一生懸命に何かをついばんでいる姿を良く見られます。

田んぼに白鳥、THE 新潟って風景です。

新潟の冬の味覚と言えば、甘エビも外せません。

スーパーで見かけるとついつい手に取ってしまう甘エビは、

身はとろけるように甘く、お刺身に最高♪

お味噌汁は濃厚なコクが美味しい頭を入れて。

あ～、食べたい、食べたい💛

だしドットコムでは、少しオシャンティーな

甘エビのレシピをご紹介しています。

冬の一品としてお客様に提供してみてはいかがでしょうか。

甘エビのとろ～り昆布添え　レシピはこちら≫

北海道産真昆布を薄く短い糸状に削りました。

醸造酢不使用なので昆布そのままの味わいです。

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

焼きうどんも風味がポイント（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/6/6

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

今週は雨☔模様のスタートです。

少し暑い日があったり、寒くなったりと…

体調面の管理には十分お気を付けください。

週末のお昼ごはんに焼きそばを作りました。

いつも麺についている粉末で味付けをしているんですが、

野菜を多めに入れたので、

少し味付けに麺つゆを足しました。

風味が増すように仕上げの直前にプラス！

香りも旨みもちょい増しになった感じです。

フタバの人気商品、どんどんシリーズ鰹つゆで作る

焼きうどんのレシピがあります！

味付けはどんどんシリーズ鰹つゆだけ！

簡単だけど、美味しい！これに限ります💛

焼きうどん　レシピはこちら≫

じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、鰹節屋の本格つゆです。

薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。

「だし.com」へよろしくお願いいたします。