旬の鱈で酒蒸しを（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/3/3
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
昨日から雪や霰が降り、またさむ～い冬に逆戻りです😱
三寒四温といいますがもう三寒はいらないです～！！
そんな中、庭のプランターを見たらチューリップ🌷の芽が大きく育っていました。
ちゃんと春は近づいているんですね(^^♪
早くきれいなお花🌷が見たいです。
先日、寺泊の角上に行ってきました。
新鮮は旬のお魚がたくさん！
今が旬の鱈がとってもイキが良くきれいなピンク色の身がおいしいそうでした。
今日はそんな鱈を使った酒蒸しをご紹介いたします。
【とろ～り昆布】
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
寒の戻りにあったかあさりうどん（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/4/15
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
今週に入って気温が夏日近くまで上がったかと思ったら今日は冬に逆戻り😫
全国的にも寒さが戻ってきてるようです。
三寒四温といいますが体調を崩さないよう寒さ対策をしっかりとしないといけませんね。
今日は暖かい「うどん」レシピはいかがでしょうか？
【素材調味だし あさり400ml】
厳選したあさりを贅沢に使用。
ごとじっくりと煮出した風味とむき身だけで煮出した旨味を合わせました。
濃厚な旨味で幅広い料理に使える液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
