夏の鯵は大きくて食べ応えあります（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/6/28
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
今、旬を迎えている鯵は大きくて味もいい！
新鮮なら刺身やたたきもgoodですが、
大きい鯵なら断然！鯵フライがいい。（←私見です）
スーパーで並んでいる鯵をみると
大きさもいい感じになってきています。
旬のうちにたくさん食べましょうね。
鯵を使った美味しいレシピがあります！
鯵フライではなく竜田揚げで提供してみませんか。
下味に鰹つゆを使ってみました。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
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ヘルシーで栄養満点の長芋で（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/07/25
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
週末から胃の調子がすこぶる悪く…
心当たりは大有りなんです(-_-)ﾄﾞｷｯ
先週は新潟県は雨模様の日が多く、
電気代がもったいない！と無い知恵をフル稼働した結果、
エアコンを極力使わないように我ながら奮闘…
そのせいなのか？歳のせいなのか？
作業するたびに冷たい飲み物をガブガブと飲む、この繰り返し。
そりゃ～胃も悲鳴をあげるってもんよ！
また暑い日が続きます、体調には十分にお気をつけてください。
長芋はヘルシーなうえ、栄養満点の食材のひとつ。
中でも疲労回復を促してくれる栄養素がたっぷりだとか。
スタミナ補給の観点からも夏におすすめ食材です。
そんな長芋を使ったとろろ焼きのレシピをご紹介します。
素材調味だし野菜と醤油で下味を付けるだけですが、
旨味とコクは格別！
ふわっと、とろっとした食感と
野菜だしの旨みをたっぷり含んだとろろ焼き、お試しくださいね。
（私のように胃が不調の人にもおすすめなんです。）
【素材調味だし 野菜400ml】
玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリの四種の野菜だし。
甘みと風味の伸び良く配合しました。
動物性食品不使用なので、ヴィーガンの方へもおすすめです。
化学調味料・保存料無添加の調味だしです。
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花見弁当に唐揚げ！（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/3/28
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
ここ1週間、テレビで桜🌸の中継映像をよく見かけますが、
新潟県はまだまだカッチカチの蕾です。
日中の桜もほんと綺麗ですが、ライトアップされた夜桜も格別。
新潟県では上越市の高田城址公園が日本三大夜桜として有名です。
私、夜のお眠の時間が早くなり
上越市まで夜桜を楽しみに行くのは、ちと難しいお年頃(*ﾉωﾉ)いや～ん💛
皆さん、機会があったら
高田城址公園の桜を見てくださいね。綺麗でまぢビビりま～す。
桜の季節にはお弁当がぴったり！
花見弁当として出されているお店もありますよね。
色とりどりの食材だったり、
品数の多さについつい見とれちゃいます。
でも、でも、でも、お弁当といえば、外せないのは唐揚げ！
返しで簡単に下味がつけれますよ～。
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