簡単に作れる、和風つけ麺（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/8/9
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
お盆休み直前、
だしのストックは大丈夫でしょうか？
次から次へと台風が発生しています。
荷物の遅延の恐れがありますので、お早めに在庫のご確認をお願いします。
夏はどこの家庭でも冷たい麺類の登場する確率が高くなると思います。
ましてや、子どもが夏休みとなるとそうめんやひやむぎのオンパレード。
流石の子どもたちも飽きてしまいます。
おすすめしたい冷たい麺類があります！
つけ汁を鰹つゆで簡単に作れる、和風つけ麺がおすすめ。
辛みや酸味はラー油と酢で調整してみてくださいね。
私もこのお盆休みに作ってみよっと。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
冷たくても美味しい、かぼちゃの煮物（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/07/11
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
新潟県の夏のスイーツ！？と言えば、
新潟県民は絶対に知っている、『もも太郎』は外せません。
皆さん、ご存知でしょうか？『もも太郎』を。
県外の方に、どう説明したらいいのかわからないのですが、
アバウトに言うと、かき氷を固めたような！？（←合ってます？）
先週、あまりにも暑くて家族が買って帰ってきたのですが
なんせ、かき氷を固めた感じなのですぐに溶け始める！
急いで食べないといけない、イケずな『もも太郎』。
是非、新潟県にお越しの際にはご賞味あ～れ💛
我が家でかぼちゃが収穫されました。
夏にかぼちゃの煮物は…と思いますが
ダシをきかせて作れば、さっぱりと仕上がります。
今回ご紹介するレシピは
煮干しダシでどこか懐かしい味わいに仕上げました。
ダシがきいているので、冷たくしても美味しいですよ。
【濃縮煮干しだし】
いわし煮干しを贅沢に使った液体だし。力強い香りが特長です。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
