出汁が決め手の親子丼（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/10/3
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
今月は家族の誕生日🎂があります。
ですが…我が家の夕ご飯は通常通り。
その代わり？に、本人が食べたいものを
外食でたらふく食べられる特権は発動します。
当の本人は○○のもつ焼きだそうです。
それにしても、もつ焼きにはろうそく立てれないですね( *´艸｀)
秋は「月見商戦」で大賑わい。
あちらこちらで、「月見」を謳い、とろっとした卵がオンされています。
それもあってか、卵が値上げだとか。ウソ～ん！
私の味方、卵ちゃん…いつまでも安定価格でいて欲しいわ～💛
卵と言えば、我が家では親子丼をよく作ります。
ただ、作っている私、どうも汁がごはんに染みるのが、ちと苦手。
なので、食卓に出す時は別々で出すので、セルフ親子丼になります。
家族は速攻！オンにして食べていますが…。
親子丼も出汁が決め手です。
プロの皆さんも使っている花削りで作って見てはどうでしょう。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
大人も子どもも食べやすいカレーピラフ（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/7/30
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
先週末、本社のある新潟県三条市では夏まつりが開かれ、
約4000発の花火が打ち上げられました。
我が家は打ち上げ会場からかなり近いこともあって大迫力！
胸の奥に響くような音と、こちらへ降り注いできそうなほど大きい花火に
子どもたちも大喜びでした。
子どもにも人気なメニューといえば「カレー」。
フタバのおだしで炊き込んだ「カレーピラフ」はいかがですか？
少し「和」の要素を入れることで辛くなりすぎず、
大人も子どもも食べやすい味に仕上がります。
お子様ランチやビュッフェメニューなどにおすすめですよ。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
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素敵なダンス？削り節がきれいに踊る（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/12/20
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
休みの日のお昼ごはんって
家にあるものですますことが多いのですが、
先日、某メーカーのお好み焼きソースが余っていることに気づき、
お好み焼きにしようって決めたのに…
大好物の豚バラ肉なナッシング～。
その時点で諦めましたが、むしろキャベツ焼みたいにすればよかった。
この時季のキャベツは甘くて美味しいので
それだけでも十分です。（←本心は豚バラ💛）
お好み焼きには躍るかつお節が必要♪
フタバの「お好み花削り」は
短冊状に薄く削っているのできれいに踊ります。
素敵に躍る削り節を体験してみませんか。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
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お好み焼きには美味しい削り節を（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/12/12
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
今年の我が家の冬キャベツは何だか巨大！
これって一つ収穫したら冷蔵庫に入らないパターンでは！？って
思うくらい巨大なんです。
このキャベツを盛りだくさん食べようと
家族が考えたアイデアは…中華麺抜きの広島風！？お好み焼き。
千切りキャベツを使うのはもちろんなんですが、
中華麺のところもキャベツにするという斬新さ。
ようするに、千切りキャベツと豚バラ肉、卵、生地、天かすだけ。
これがまた、中華麺がなくても食べ応えもあって美味しい(*’▽’)
でも、でも、でも…何か足りない！
そうなんです！削り節をプラスするのを忘れた( ;∀;)
やっぱり、お好み焼きは削り節、必要です！
だしドットコムでは、可食用に特化した削り節があります。
短冊状に削った削り片は少量でもボリュームアップし、
きれいに削り片が踊ります。
お好み花削り、是非お試しくださいね。
【お好み花削り】
短冊状に薄く削っているため、少量でもボリューム感たっぷりで、
とても経済的です。
お好み焼きやたこ焼きにふりかけていただくと、
削り花が踊り食欲をそそります。
【昆布パワー】
厳選された北海道産の良質な昆布を粉砕して使用し、
昆布の旨味を強化しました。
上質な昆布の風味と程よい旨味を合わせた上品で
濁りのないパワフルな昆布ダシです。
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削り節と昆布から作るうどんつゆ（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/12/5
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
先週金曜日、フタバ本社周辺でも雪⛄が積もり
寒さも1ギア上がった感じです。
その日から私の今冬のカイロデビューとなりました。
これって、一度貼ると抜け出せないカイロ沼の始まりなんです。
皆さんも暖かくしてお過ごしください。
週末、我が家の昼ご飯は白だしでちゃちゃっとうどんにしました。
うどん屋さんは削り節と昆布で丁寧に出汁を作っていると思うと
すっげぇ～＆さすが～と尊敬しかありません。
だしドットコムでは、
削り節と昆布で作るおすすめのうどんつゆレシピがあります。
皆さんも一から作るうどんつゆ、お試しくださいね。
【万能ブレンド中厚削り】
鰯節、鯖節、ムロアジ節をブレンドした厚さ0.35ミリの中厚削りです。
程よい甘味と深みのあるダシが特長です。
特にうどんダシにおすすめ！
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
