大暑は天ぷらの日(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/7/22

 

こんにちは。業務用鰹節のことならお任せ下さい。だし.comの大竹です。

明日、7月23日は二十四節気のひとつ【大暑】です。

一年で最も暑い日!!と言われていますが

今年は早くから各地で最高気温が記録されています。

明日はもっと暑くなるんでしょうか?ι(´Д`υ)アツィー

大暑には夏バテ防止に天ぷらを食べて乗り切ろう・・

と天ぷらの日に制定されているようです。

土用の丑の日の「うなぎ」や8月29日の焼肉の日と共に

夏バテ防止三大食物記念日らしいですよ。

(でも・・天ぷらを揚げるだけでバテてしまいそう😭)

天ぷらと言えば❝天ぷらうどん”

昆布と削り節でしっかりとダシを取ったつゆで美味しくいただきたいですね。

天ぷらうどん(混合削りと昆布) レシピはこちら≫

 

【万能ブレンド中厚削り】

鰯節、鯖節、ムロアジ節をブレンドした厚さ0.35ミリの中厚削りです。

程よい甘味と深みのあるダシが特長です。特にうどんダシにおすすめ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

万能ブレンド中厚削り 詳細はこちら≫

 

 

 

【切りだし昆布】

昆布の王様「真昆布」を使用し、切り揃えております。

上品な甘みのある清澄で淡白なだしがとれます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

切りだし昆布 詳細はこちら≫

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

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