〆のメニューに！だし香るお茶漬け（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/4/4
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
コロナの規制が緩和されはじめ、人の動きも活発になり始めましたね。
お花見ではアルコールOKの地域も出て来ましたし、
飲食業界も活気を取り戻しつつあるようです(*^^*)
今年は宴会など、お酒を飲む機会も増えそうな予感…🍺🍶
飲んだ後には、やっぱり〆の一品です。
花かつおの香りもたっぷり閉じ込めた、
こちらのだしパックで、〆のお茶漬けメニューはいかがですか？
鰹節のデリケートな香りまでパックした本格派ダシです。
削りたてのかつお節とエキスコーティングされた
鰹節の破砕品で上品な香りとうま味を追求しました。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
旬の長芋を使った、ヴィーガンメニュー（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/11/18
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
先日、大きな長芋をいただいたので、昨晩はお味噌汁に入れてみました。
1㎝厚にカットした長芋を入れたのですが、
出来上がったお味噌汁は不思議な味わいでした！
長芋なのにジャガイモのようなホクホク感、
でも、里芋の様な感じもする…。
長芋だけと長芋じゃない！でも、美味しい！
意外に長芋は、万能芋かも知れません(*^^*)
調べたら、ポテトサラダも作れるようです( ﾟДﾟ)！！
そんな長芋の簡単美味しい、居酒屋メニューがありました🍶
ヴィーガン対応のレシピなので、外国人観光客など、
急なヴィーガンメニューの要望もこの商品があれば安心ですよ。
【素材調味だし 野菜400ml】
玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリの四種の野菜だし。
甘みと風味の伸び良く配合しました。
動物性食品不使用なので、ヴィーガンの方へもおすすめです。
化学調味料・保存料無添加の調味だしです。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
鰹つゆで焼きうどん！（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/10/14
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
10/14は「焼きうどんの日」です。
焼きうどん発祥の地、北九州市小倉で、
まちおこしの活動をしている「小倉焼うどん研究所」が制定したそうですよ。
アツアツのソースが絡んだ焼きうどんって美味しいですよね。
皆さんは焼きうどんのソースは何を使いますか？
私はめんつゆ派！(^ｏ^)/
鰹つゆで作るこの焼きうどんも絶品です。
厚切りのお肉とニンニクの風味がきいた、
だしの旨みたっぷりの味がたまりません
✨
お店のメニューに、イベント等の屋台メニューにもおすすめです。
鰹つゆだけで、味が完璧に決まりますよ♪
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル】
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
