焼きうどんも風味がポイント(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/6/6

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

今週は雨☔模様のスタートです。

少し暑い日があったり、寒くなったりと…

体調面の管理には十分お気を付けください。

 

週末のお昼ごはんに焼きそばを作りました。

いつも麺についている粉末で味付けをしているんですが、

野菜を多めに入れたので、

少し味付けに麺つゆを足しました。

風味が増すように仕上げの直前にプラス!

香りも旨みもちょい増しになった感じです。

 

フタバの人気商品、どんどんシリーズ鰹つゆで作る

焼きうどんのレシピがあります!

味付けはどんどんシリーズ鰹つゆだけ!

簡単だけど、美味しい!これに限ります💛

焼きうどん レシピはこちら≫

焼きうどん・焼きそば、美味しく仕上がるポイントは風味にですよ。
 
 
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。
 

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

筍ご飯に本格おだしを(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/4/19

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 
新潟県の花見シーズンはあっという間に終わりました。
年々、春の季節が短く感じるのは
何故なんだろう…(-.-)
 
先日、おばあちゃんが筍ご飯を作ってくれました。
スーパーで見かけて、無性に食べたくなったとのこと。
筍の下処理・アク抜きはやることが多い…。
めんどくさがりの私には…(-“-) パス!
すっかりおばあちゃんのすることと
勝手に思い込んでいるので
筍ご飯、ありがたくいただきました(*^_^*)
 
筍ご飯にもだし感を必要です。
筍の香りとだしの旨みが相まって
何杯でも食べれそうです。
少量のだしをひくときは
やっぱり板前さん本がつをが便利で
本格的な味に仕上がります。
 
【板前さん本がつを28P
鰹節を原料としてかつおエキスを
たっぷりと吸い込んだパワフルなダシパックです。
風味豊かな鰹の香りを大切にそのままパックしました。
味噌汁の味が一味異なります。
 
 
 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。