山菜シーズンに最高！だしのきいた本格的なうどん（業務用鰹節なら、だし.com）

2023/5/9

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

長い休みもあっという間に終了…。

今までのペースに戻るまで時間がかかりそうですが、

上手にリフレッシュしながら過ごしていくのがいいみたいですよ。

また、連休明け早々、コロナが5類になりましたが、

やはりマスク生活に慣れたこともあり

外すようになるにはもう少し時間がかかりそうです。

あんなこんなでいろいろとありますが、

皆さん！頑張っていきましょうね。

5月はたくさんの地域で山菜が採れてくるようになります。

私も個人的には山菜は食べるのが大好きなのですが、

自分で収穫したり、下ごしらえするのは苦手。

なんだったら、料理を作ってもらえれば幸せです。

山菜を使った、だしのきいたうどんレシピがあります。

じっくりと煮出しただしでうどんを提供してみませんか。

一味違うつゆに感動しちゃいます。

山菜うどん　レシピはこちら≫

※レシピで使用した山菜は水煮を使っていますが、

採れたての旬の山菜を使ってもgoodです。

良質の鰹節、いわし煮干しに北海道産の真昆布を

ブレンドした混合タイプのだしパック。

蕎麦やラーメンお吸い物から煮物まで、

幅広い日本食の「だし」としてお使い頂けます。

だしパック　おもてなし　詳細はこちら≫

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

チャンプルーとの相性◎（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/4/25

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

週末コロナワクチン3回目を接種しました。

接種した日は

全く症状が出なくて余裕だったのですが

丸一日経った頃から

あれよあれよと熱が出て…負けちゃいました。

熱が下がったら、今度は頭が痛い＆胃がむかむかする(-_-;)

このワクチン接種はいつまで続くのかしら…

今年のGWは各地で賑わうことと思いますが、

感染対策をしっかりとして過ごしてくださいね。

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

筍ご飯に本格おだしを（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/4/19

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

鰹節を原料としてかつおエキスを

たっぷりと吸い込んだパワフルなダシパックです。

風味豊かな鰹の香りを大切にそのままパックしました。

味噌汁の味が一味異なります。

「だし.com」へよろしくお願いいたします。