だしの旨みたっぷり。ピリ辛冷やし素麺（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/7/31
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
早くも、そうめんのストックが無くなりそうな我が家。
某有名なそうめんの特売ギフトと小袋売りのどっちがお得か計算していたら、
となりに「ひやむぎ」が100gも多く、同価格(小袋)で売っているではないですか！
有名そうめんのひやむぎなら、きっと美味しいはず✨と思い、
ひやむぎを試しに購入してみました(*´▽｀*)今から食べるのが楽しみです。
とは言え、そうめんも毎回同じ食べ方では飽きてきます。
そんな時は、めんつゆのタイプを変えて、
食べ方も変えてみてはいかがですか？
つゆは関西風の淡色のだしつゆ…
豚しゃぶ肉に、キムチでピリ辛アクセント。
だしの旨みをたっぷり閉じ込めた、まろやかなつゆは、
そうめんつゆとしてもおススメです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
割烹だしで簡単ゴーヤーチャンプルー（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/5/8
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
GWも終了し、休みボケ＆急な寒さで体が追い付かない、月曜日です。
連休後半は県内で過ごし、強いて言えば、
家では頂き物のたけのこ料理三昧の日々でした(*^^*)
春の筍…美味しかったです。
今日は５月８日。ゴーヤーの日だそうです。
普段ゴーヤと言ってしまいますが、
沖縄県では「ゴーヤー」と語尾を伸ばして言う方が一般的のようです。
これから、ゴーヤーの出荷も増えてくるそうですよ。
居酒屋メニューの一品にゴーヤーのチャンプルーなんでいかがでしょうか？
使い勝手も良く、ノビの良いだしです。↓↓↓
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
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調味料不要！鰹つゆだけで味が決まります（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/10/28
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
大根が美味しくなってきました(*^^*)
まだまだ冬の大根ほどではありませんが…
煮物やおでんにした、味が染み込んだ大根。
寒い日ほど美味しく感じます🍁
今日は大根を使ったこちらのメニューはいかがでしょうか？
10/29は「国産とり肉の日」をのと事。
手羽先のコラーゲンで、カサカサお肌に潤いと
大根でカルシウムやミネラル等の栄養補給を(^^)/
鰹のだしをたっぷり使った、こちらのつゆを希釈して煮込むだけです。
調味料を計量しなくても良いので、簡単に作れますよ。
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル】
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、
鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
希釈するだけで味付けＯＫ！揚げなす煮（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/5/27
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
もう、夏ですね☀（暑い）
梅雨が来る前から、こう暑いと7月8月はどこまで気温が上がるのか、
ちょっと心配ですね。
最近、よく茄子🍆を購入します。（今のところ安定価格なので）
焼いても、蒸しても、炒めても美味しい茄子🍆
揚げても美味しいですよね (*´▽｀*)
揚げ茄子🍆にする際、皆さんのお店ではどのように味つけしていますか？
醤油やみりん等を使われていますか？
もっと簡単に美味しく作れる方法がありますよ！
薬味や大根おろしを作っておけば、
今よりスピーディに提供できるかも…！？
要チェックです。
↓
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夏メニューに欠かせないめんつゆ各種をお試しでご購入（1本）いただきますとだしドットコムで使えるポイントを500pプレゼントさせていただきます。
是非この機会にフタバのめんつゆをお試し下さい。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
