液体だしで簡単♪大根のかに餡かけ。（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/12/10
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
ようやく、大根も値段が少し安くなってきたので「よしっ！」と思い、
1本買った矢先。。。親戚から大量にいただいくという…冬のあるある。
大根を消費せねばと分厚く切って、日曜に風呂吹き大根にしました。
あとは、手羽先大根、おでん…かなぁ🍢？
一気に消費できる大根料理があまり浮かばない…(゜_゜>)
そんな時は！(笑)
だしドットコムのレシピページを参考にして下さい(^o^)丿✨
こんな大根のメニューもありますよ～
割烹だしを使えば簡単に味が決まります。
鰹節をたっぷり使った液体だしで、出汁の旨味をたっぷり感じます。
蟹が無くても美味しい餡になるので、おすすめです。
ぜひ、一度お試しください。
今回のレシピに使用した商品はこちら↓
【どんどんシリーズ 割烹だし １リットル】
かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。
塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。
クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
割烹だしで簡単ゴーヤーチャンプルー（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/5/8
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
GWも終了し、休みボケ＆急な寒さで体が追い付かない、月曜日です。
連休後半は県内で過ごし、強いて言えば、
家では頂き物のたけのこ料理三昧の日々でした(*^^*)
春の筍…美味しかったです。
今日は５月８日。ゴーヤーの日だそうです。
普段ゴーヤと言ってしまいますが、
沖縄県では「ゴーヤー」と語尾を伸ばして言う方が一般的のようです。
これから、ゴーヤーの出荷も増えてくるそうですよ。
居酒屋メニューの一品にゴーヤーのチャンプルーなんでいかがでしょうか？
割烹だしを使って、味付けはこれ1本で決まります。
チャンプルーの仕上げに削り節を乗せる場合もありますが、
このレシピは、割烹だしに鰹だしもたっぷり含まれているので、
削り節をかけなくても、十分美味しく仕上がります。
使い勝手も良く、ノビの良いだしです。↓↓↓
【どんどんシリーズ割烹だし１リットル】
かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。
塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。
クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。
吸い物、煮浸し、炊き込みご飯、パスタ、ドレッシング等
様々な料理におすすめです。
ぜひ、お試しください。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
