この寒さ、チゲ鍋しか勝たん（業務用鰹節なら、だし.com）

2023/1/25

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

この強烈？猛烈寒波⛄に日本列島はふるい上がっています。

皆さんの地域はいかがですか？

今回の寒波は全国各地で被害を出している模様です。

けが・事故など、十分に気を付けてください。

また、今回の寒波は少し長引く模様です。

その為、荷物の遅延も長引く状況になってしまいますが

何卒宜しくお願い致します。

ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。

こんな寒い日には、

ちょいとピリ辛い鍋もいいかも！いいかも！

むしろ、身体の芯から温める

チゲ鍋しか勝たん！状態です。

そんなチゲ鍋をいりこだしで作ってみました。

本当に美味しいので、試してみてくださいね！

和風チゲ鍋　レシピはこちら≫

【焼いりこパック】

厳選されたいりこを使用し、

焙焼（あぶり焼き）することで香ばしく、旨味を凝縮しました。

食塩・化学調味料を使用していない天然無添加のダシパックです。
※本品は原料由来の塩分が含まれます。

焼いりこパック　詳細はこちら≫

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

煮干しだしでラーメンスープ（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/10/03

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

週末、家族の誕生日が近いこともあり

焼肉🍖orラーメン🍜or寿司🍣の三択になりましたが

協議の結果、ラーメン🍜が勝利！！

フタバのある三条市は背脂系が通常？の醤油ラーメン。

背脂がメインなのかと思いきや、

煮干しダシがベースで、スープの一口目がたまらん💛

ほんと、背脂のコク、煮干しだしの旨み、

この絶妙なバランスにラーメン大好き新潟県民は腰抜けです。

（誕生日の張本人は何故だか麻婆ラーメンを食べていました。）

煮干しだしのラーメンスープ、作れますよ～。

【焼いりこパック】

厳選されたいりこを使用し、焙焼（あぶり焼き）することで香ばしく、

旨味を凝縮しました。

食塩・化学調味料を使用していない天然無添加のダシパックです。
※本品は原料由来の塩分が含まれます。

「だし.com」へよろしくお願いいたします。