節分に！いりこ出汁で鰯のつみれ汁！（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/1/22
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
もうすぐ節分です👹福は～内っ！鬼は～外！
もう何十年もやっていない節分。。。
福が沢山訪れてくれるように、今年は豆をまこうかな(*^^*)
その前に自分の中の「●●鬼」を退治するのが先かも知れません…。
やろうやろうと思っていて、いつまでもやらない鬼…とか、
食後のお菓子がやめられない鬼とか…。
もはや「その気がない」という鬼…。
いやいや、今年は「やる気（鬼）」で頑張ります！（己に言い聞かせ）
さてはて、悪い鬼を払うためにも季節行事に乗っかりましょう！
節分にはイワシも付きものですね🐟
こちらのメニューをご提供してみてはいかがでしょうか？
いわしの出汁をきかせた、旨味たっぷりの一杯。
香ばしいいりこの香りもふくよかです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
秋の夜長にほっこり！さつまいも汁（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/10/13
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
本日は秋晴れの爽やかな天気ですが朝晩はめっきり寒くて鼻水が止まりません🤧
昼間との気温差が10℃近くあるので体調を崩さないようお気をつけ下さいね。
さて本日10月13日はさつまいもの日
さつまいもの産地、川越から江戸まで運ぶ輸送距離が13里ある事から【栗よりうまい13里】と言われた事と10月が旬という事から10月13日が記念日になったそうです。
最近のさつまいもは品種が改良され、しっとり！ねっとり！とした焼き芋がどこのスイーツにも負けない程美味しくてもう手放せません😋
栄養価も高くビタミンCや食物繊維が豊富なさつまいもは全女子の味方ですね。
本日は肌寒い秋の夜長、ほっこりと温めてくれるさつまいも汁のご紹介です。
※本品は原料由来の塩分が含まれます。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
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本日、ラーメンの日！（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/7/11
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
本日7月11日は「ラーメンの日」だそうです。
ラーメン大国の新潟県、新潟県にあるラーメン店の店舗数は
人口比で全国２位だとか。ビックリ( ﾟДﾟ)
自分的には、ご近所にお洒落な洋食店やカフェが増えて欲しいと
思うのですが…自宅の半径5㎞ですら圧倒的ラーメン店多っ！🍜
まあ、確かに。
しばしば、「新しいラーメン屋がオープンしたらしいよ！」という、
会話が発生しますんでね…(*´▽｀*)🍜
フタバのある三条市は「背油系」のラーメンが多いです。
時に…背油が不足していて、高騰しているとニュースで聞きました。
しかも、煮干しも不足で高騰しており…
地元の美味しい、煮干しの背油ラーメンもかなり高騰するのでは？！
と心配しております🍜🐷🎣
でも、食べたい気持ちは抑えられませんよね？
煮干しの姿物に比べ、下処理が要らないだしパックは
コスト削減にも役立ちます。
※本品は原料由来の塩分が含まれます。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
この寒さ、チゲ鍋しか勝たん（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/1/25
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
この強烈？猛烈寒波⛄に日本列島はふるい上がっています。
皆さんの地域はいかがですか？
今回の寒波は全国各地で被害を出している模様です。
けが・事故など、十分に気を付けてください。
また、今回の寒波は少し長引く模様です。
その為、荷物の遅延も長引く状況になってしまいますが
何卒宜しくお願い致します。
ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。
こんな寒い日には、
ちょいとピリ辛い鍋もいいかも！いいかも！
むしろ、身体の芯から温める
チゲ鍋しか勝たん！状態です。
そんなチゲ鍋をいりこだしで作ってみました。
本当に美味しいので、試してみてくださいね！
【焼いりこパック】
厳選されたいりこを使用し、
焙焼（あぶり焼き）することで香ばしく、旨味を凝縮しました。
食塩・化学調味料を使用していない天然無添加のダシパックです。
※本品は原料由来の塩分が含まれます。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
今年もキムチ鍋でポッカポカ！（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/10/012
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
寒い！寒い！寒い！
気温が一気に下がってとっても寒いです。
寒暖差が激しいからなお更寒さを感じてしまうのかもしれませんね。
先日は10月にして始めて床暖房を付けてしまいました。
寒い夜はやはり家族や友人たちと鍋🍲を囲んで暖まりたいですよね。
我が家でも先週末は今年初のキムチ鍋でした。
今年もキムチ鍋で寒さを凌いでいこうと思います(*^^*)
いりこだしがたっぷりと効いているのでなんだか懐かしさがよみがえって体の芯からポカポカになりますよ。
使っているいいりこだしはこちら
厳選されたいりこを使用し、焙焼（あぶり焼き）することで香ばしく、旨味を凝縮しました。
食塩・調味料を使用していない天然無添加のダシパックです。
※本品は原料由来の塩分が含まれます。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
