秋の夜長にほっこり!さつまいも汁(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/10/13

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

本日は秋晴れの爽やかな天気ですが朝晩はめっきり寒くて鼻水が止まりません🤧

昼間との気温差が10℃近くあるので体調を崩さないようお気をつけ下さいね。

さて本日10月13日はさつまいもの日

さつまいもの産地、川越から江戸まで運ぶ輸送距離が13里ある事から【栗よりうまい13里】と言われた事と10月が旬という事から10月13日が記念日になったそうです。

最近のさつまいもは品種が改良され、しっとり!ねっとり!とした焼き芋がどこのスイーツにも負けない程美味しくてもう手放せません😋

栄養価も高くビタミンCや食物繊維が豊富なさつまいもは全女子の味方ですね。

 

本日は肌寒い秋の夜長、ほっこりと温めてくれるさつまいも汁のご紹介です。

さつまいも汁 レシピはこちら≫

 
さつまいも汁にピッタリ!なつかしいいりこ100%のだしパックです。
【焼いりこパック】
厳選されたいりこを使用し、焙焼(あぶり焼き)することで香ばしく、旨味を凝縮しました。
食塩・化学調味料を使用していない天然無添加のダシパックです。
※本品は原料由来の塩分が含まれます。
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

秋の味覚 さつま芋ごはん(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/09/28

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

すっかり秋らしくなりました。

野菜売り場には美味しそうな秋の味覚が並びはじめ食べても、食べても食べたい欲求が満たされずに困っています😣 また、肥えてしまう~

 

秋の味覚の1つ、さつま芋

最近ではさつま芋を使ったスイーツが毎日のように情報番組で取り上げられていますがやっぱり一番は焼き芋ですよね。

フタバ近辺でも話題の焼き芋屋さんがいて話題に事欠きません。

今年も焼き芋の争奪戦がはじまります。🍠🍠🍠🍠🍠🍠

ちなみに私はねっちょり派です。

 

本日はさつま芋ごはんのご紹介です。

新米で旬のきのこと炊き込んでも美味しくいただけます。
 
 

【どんどんシリーズ 白つゆ1.8L

厳選された白しょうゆに鰹節、鯖節を贅沢に使い、清酒、本みりん等でバランスよく調和させた淡色仕立ての濃厚つゆです。

 
 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。