浅漬けにも使える白つゆ(業務用鰹節なら、だし.com)


2025/1/28

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

もう少しで2月になり、あっという間に節分👹

三条市にある本成寺の「鬼踊り」が有名ですが、ご存知でしょうか。

全国からたくさんの来場者がお越しになり、大賑わいとなります。

鬼には、赤・青・黄・緑・黒とイメージカラー?もあり、

それぞれ持っている武器?道具?も違えば、

意味合いも違っています。

気になる方は一度チェックしてみてくださいね。


野菜の高騰でたくさんの飲食店様が

上手にやり繰りされていることと思います。

最近は、長芋や蕪がちょい安めなので、我が家でもよく食卓に並びます。

新鮮な蕪が手に入ったら、まずは「浅漬け」を楽しみませんか。


浅漬けにはフタバの「どんどんシリーズ白つゆ」は外せません。

素材の色を損なわず、仕上がるので浅漬けにはぴったり。

旬の食材を使った一品を提供すれば、お客様にも喜ばれます。

浅漬け レシピこちら≫

ダシの旨みもジワリと染み込んでいます。
 
【どんどんシリーズ白つゆ1.8リットル
厳選された白しょうゆに鰹節、鯖節を贅沢に使い、
清酒、本みりん等でバランスよく調和させた
淡色仕立ての濃厚つゆです。
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

さっぱり、ピリッと、うんまい浅漬け(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/4/6

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

我が家の家電のひとつが壊れ…

家計が危機的状況を迎えております( ;∀;)

物価が高騰している今、家電の故障はちとしんどいです。

 

スーパーではきゅうりの大袋入りが並ぶようになり

そろそろ初夏の食材なんだなぁ~と感じます。

初夏の食材のひとつ、きゅうり🥒がありますが

その食材を活かしつつ、彩りを損なわない

ピリッと刺激的な浅漬けレシピを紹介します。

ピリ辛浅漬け レシピはこちら≫

ごはんにはもちろん、ビールのあてに最高ですっ。
 
 
【どんどんシリーズ 白つゆ1.8リットル
厳選された白しょうゆに鰹節、鯖節を贅沢に使い、
清酒、本みりん等でバランスよく調和させた
淡色仕立ての濃厚つゆです。

どんどんシリーズ 白つゆ1.8リットル 詳細はこちら

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

旨味をたっぷり含んだナムル(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/3/30

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

ほぼほぼ毎日の報道で卵の値上がりを耳にします。

世界からみても日本人は卵を多く食べるらしく

第2位だとか…。

ほんと、料理にしてもお菓子・ケーキにしても

卵を多く食べている私達にはこの値上がり、しんどいですね。

元の価格に戻るには最低でも半年~1年かかるらしいです。

皆さん、何とか頑張りましょう!!!!!

 

最近、もやしの大袋を購入します。

新鮮なうちに使いたいので

ほぼほぼ週アタマの我が家、もやしが食卓を陣取ります。

もやしは炒め物や蒸し物、スープにしてもいいので

私達主婦にはいい相棒です。

もやしがあったら試していただきたいのが、

白つゆとコチュジャン、ごま油で味つけした「ナムル」です。

旨味をたっぷりと含んだ野菜は格別ですよ。

ナムル レシピはこちら≫

 
 
【どんどんシリーズ 白つゆ1.8リットル
厳選された白しょうゆに鰹節、鯖節を贅沢に使い、
清酒、本みりん等でバランスよく調和させた
淡色仕立ての濃厚つゆです。

どんどんシリーズ 白つゆ1.8リットル 詳細はこちら

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。