春の定番メニュー 筍ごはん（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/3/25
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
東京では桜🌸の満開宣言が出され桜の名所では大変賑わっているようですね🌸🌸
新潟では蕾が膨らんできてあと一歩というところで寒さが再来、もいちょっとお預けのようです。
桜の名所、高田条城では29日から観桜会が始まるようです。
機会があったら新潟にもおいで下さい。
春のメニューと言えば一番におもいつくのは「筍ごはん」
お米を研いで、簡単にちゃちゃっと炊けるレシピをご紹介いたします。
何といっても簡単！美味しい！万能つゆ
絶対に手放せないですよね。
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル】
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
筍ごはんには麺つゆで（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/3/1
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
今日から3月🌸
会社周辺には雪がなく、春らしい暖かさになってきました。
スーパーにも山菜や春野菜も並びはじめ
少しほろ苦い味も春の到来を感じさせるひとつですね。
この間、主人が急にメンマを作りたいと言い出して…
しかも、竹から…さすがに止めさせていただきました。
きっと、この辺りで自生する竹はメンマ用ではないような？？？
新潟県の筍シーズンはもう少し先ですが、
新鮮な筍が手に入ったら、まず作る料理は
やっぱり筍ごはんです！
麺つゆで簡単に味付けが出来ますので
是非、トライしてみてくださいね。
（レシピは水煮を使用しています）
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル】
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
