寒い時季におすすめ！蟹の味噌汁（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/11/14
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
来週から急激に寒くなる予報が出ているようです。
12月下旬頃の気温だとか…
ヤバい、腰痛が悪化しないようにせねば！！！
寒くなるとスーパーの店頭でも並び始める「蟹」🦀
秋が深まる11月頃から旬を迎えます。
鍋に入れれば、いいお出汁にもなりますが、
なかなか提供しずらいですし、
お客様も少しハードルが高くなるような感じを持たれるのでは…
そこで、簡単に蟹🦀を味わっていただく一品として
「味噌汁」はいかがでしょうか。
蟹だしがきいた味噌汁は喜ばれること間違いなし！です。
ぽかぽかと温まる蟹の味噌汁、是非提供してみてくださいね。
蟹の身が少ない時は
「素材調味だし蟹」をちょいっとプラスすることで
一気に旨み・コク・風味が増します。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
蟹雑炊におすすめ、調味だし！（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/10/30
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
先日、山形県に出張に行った家族が、同行していた社長さんから、
庄内のカニが美味しいと聞いたそうで…
お土産に蟹でも買ってきてくれたのかな？と思ったのですが、
新潟でも手に入るという情報だけ持ち帰って来ました。
庄内のカニは…？？？（調べたら「庄内北前ガニ」だそうです）
カニ食べたいですね…( = =) ﾄｵｲﾒ目・・・・🦀
カニと言えば、かに雑炊なんていかがでしょうか？
寒い季節…宴会の一品…〆のメニュー･･･などにおすすめですよ(*^^*)
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
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秋・冬はやっぱり蟹で（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/9/13
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
先日テレビを見ていたら、
新潟県にある道の駅が紹介されていました。
そこの道の駅は
漁港で穫れた新鮮な紅ズワイガニが食べられると有名。
私も若かりし頃、行きましたよ。
そう、蟹をむきむき、真剣に食べました。懐かしい…(^_^.)
蟹好きの方！お近くに行かれたら、是非食べてみてくださいね。
蟹を使った今食べたい料理（←わたしが）をご紹介♪
これからの秋冬メニューに最高っす。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
