暑い日には冷汁（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/6/13
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
まだ梅雨にも入っていないというのに、暑い、暑い、暑すぎる…！
実は、本社がある新潟県三条市は、最高気温が全国1位になったことも
あるくらい暑い市町村なんです。
雪国なのに意外ですよね。
今日は朝からエアコンが大活躍しそうな天気☀
電気代が高騰しているので、なるべくなら家電に頼りたくはない・・・。
そんな時は、体の中から涼もう！ということで、
冷た～い冷汁はいかがですか？
きゅうりには体の熱を下げてくれる効果もあるので、
暑い夏にはぴったり🎵
大好きな薬味をモリモリ乗せて食べるのも美味しいですよ😋
冷汁 レシピはこちら≫
ぜひ作ってみてください(^^)/
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
生姜を効かせて、揚げなす煮（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/06/15
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
6月15日は生姜の日
生姜は薬味や香辛料として様々な料理に欠かせない食材ですよね
新陳代謝を良くし体に大変良い事も知られています。
我が家でも生姜は大活躍ですがちょっと気を抜くと冷蔵庫の隅に追いやられダメにしてしまった事も多々あります😫
そこで生姜の保存方法を調べてみました。
あるサイトでは汚れを取ってきれいに洗い、皮付きのまま水に入れてれ野菜室で保存。水を取り変えたり容器を洗って保存すれば1か月程度はOK！なんだそうです。
ちょっと試してみようかな・・・
本日ご紹介のレシピは旬を迎え、美味しくなったナスの「揚げなす煮」です。
生姜を効かせていただけばいくらでもいただけますね。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
