出汁のきいた本格レシピの親子丼（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/7/5
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
今朝、我が家の朝顔が一つだけ花を咲かせました。
毎年、日差し除けとして朝顔を植えているのですが、
日差しうんぬんより
鮮やかな色にうっとりしてしまいます。
今年の夏も
涼しげな朝顔に癒やされながら、何とか乗り切りますっ(^^ゞ
この春、卵の高騰の影響があちらこちらでありました。
ここ2週間は価格が下がってきたと報道で知りましたが、
週末購入した時は、
価格が下がった感は感じられませんでした。
（なんでだろう？なんでだろう？なななな、なんでだろう…♪）
半熟の美味しい玉子を食べるなら、
出汁のきいた本格的な親子丼はいかがでしょうか。
フタバの花削りの代表格、
匠 鰹本節（花）で出汁をとった本格レシピ。
是非、お試しあ～れ。
【匠 鰹本節（花）】
南方で取れた上質で脂肪分の少ない鰹だけを使用しています。
ダシ取りに最適な厚さを研究し、やや厚めの0.07mmに削っています。
鰹節の上品な香りと旨味が調和され、奥行きのあるダシが引けます。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
地元ブランド卵を使って、花削りで本格親子丼！（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/11/4
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
そういえば、最近、県内産のブランド鶏肉の銘柄が増えてきたような気がします。
スーパーオリジナルの銘柄もあったり。
地元の養鶏場のブランド卵も、幾つかありますし…
たまご屋さんのプリンやケーキ🍰はどれも美味しいので、
出かけた先で見つけると、ついつい買ってしまいます。
さて、本日は卵料理のご紹介といきましょう！
花削りで出汁を引いて、本格的な親子丼はいかがですか？
こだわりの地元卵、地元ブラント鶏肉を使って、
家庭では出せないお店の味を作ってみませんか？
こだわりの地元卵、地元ブラント鶏肉を使って、
家庭では出せないお店の味を作ってみませんか？
フタバの高品質、匠シリーズの鰹花削り節です。
上質な鰹の原料節を使った花削りです。
上品な香りと旨味のある出汁が取れます。
鰹出汁の旨味と香りが味を底上げしますよ。
【匠 鰹本節（花）】
南方で取れた上質で脂肪分の少ない鰹だけを使用しています。
ダシ取りに最適な厚さを研究し、やや厚めの0.07mmに削っています。
鰹節の上品な香りと旨味が調和され、奥行きのあるダシが引けます。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
