寒の戻りに、旨みたっぷり「おでん」（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/2/19
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
この週末はとっても暖かかったですね🌷
20℃近くなると天気予報で聞いて、少し薄着をして出かけたら、
お店の中など建物の日陰では、普通に肌寒く…
暑いのは日なたと車の中だけでした🌞
今週末は「寒の戻り」らしいので、しっかり着込んで、
体調を崩さない様にしたいと思います！
寒い日は、じっくり煮込んだ「おでん」が最高です🍢
和の出汁をきかせたこちらのレシピはいかがでしょうか？
鰹に椎茸、昆布の出汁をきかせた、優しい味わいです。
お正月に余った餅でもち巾着を入れるのもおススメ！
ぜひ、お試しください。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
とんかつ+お茶漬け（かつまぶし）（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/8/8
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
先週末、家の近所で夏のお祭りイベントがあり、
屋外で行列に並んだのですが、猛暑が凄くて！！🌞🌞🌞
いや、分かっていたのですが、対策足りませんでした。
日傘を差していても、足元はじりじり･･･👣
今年一番汗をかきました💦（水分補給と体を冷やす物は必須ですね）
暑くて、沢山汗をかいた後、食べたくなるのはお肉(ｽﾀﾐﾅ)･･･🍖
お昼にはカツ煮を食べました。
カツの豚肉にはビタミンB群が多く含まれています！
夏の疲労回復、皮膚などの健康維持に効果があるそうです✨
ヒレ肉ならロースやバラ部位より、約2.6倍ものビタミンB1があるとか！
夏はヒレカツ食べて、暑さに勝つ･･･🐷💦
美味しいヒレカツメニューありますよ～↓
タレカツにかつお出汁でまぶしに。
甘じょっぱいヒレカツ（タレカツ）に、
鰹の旨味たっぷりの出汁がよく合います。
お店のメニューに加えてみませんか？
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
