秋の味覚、里芋の簡単レシピ（業務用鰹節なら、だし.com）
2018/10/24
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
秋から冬に向かって美味しくなる里芋。
じゃが芋やさつまいもよりも地味なイメージがある里芋ですが、
私はあのホクホクもありつつ、しっとりとした粘りのある里芋が好きです。
里芋にはたくさんの栄養成分があるので、
たくさんの料理に使っていきたい食材のひとつですよね。
里芋といえば、皮をむいた時にある粘りが特長。
この粘りは「ガラクタン」という成分ですが、この成分のパワーがすごい♪
あまり聞きなれない「ガラクタン」の効果は、
・コレステロールを下げる働きが期待できる
・血圧を下げてくれる効果も期待できる
・便秘などの改善も期待できる など
うれしい効能が期待できる里芋。
私もこれからの季節、じゃんじゃん食べたいと思います。
里芋で思いつく料理は、汁物・煮物・揚げ物などがありますが、
フタバから今日ご提案するレシピは超簡単レシピ！！
調味料も「ぽん酢三昧」と砂糖だけ！
旬の今こそ美味しく簡単に作ってみませんか？
このレシピで使った商品はコレ、コレ！
【ぽん酢三昧１．８リットル 】
コクのある“たまり醤油”と“濃口醤油”を使用したぽん酢をベースに果汁・ダシをたっぷり使用した本格派万能ぽん酢。
甘味を抑えたそのまま使えるぽん酢です。
だし.comでは１袋または１本からでも購入可能！
バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
