12月11日は胃腸の日(業務用鰹節なら、だし.com)


2020/12/11

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

今日12月11日は「胃腸の日」なんだそうです。

1(胃)2(に)1(い)1(い)のゴロ合わせと

年末年始、外食やアルコールを飲む機会が増える事で制定されたようです。

今年はそれにつけ加え、新型コロナウィルスの影響でストレスも加わったりするのかな・・・?

ちょっとおかしいな・・・と思ったらアルコールや油っぽい物を控え、胃にやさしい物を摂るようにしましょうね

 

・・・と言う事で今日は胃にとってもやさしい「蟹雑炊」レシピのご紹介です。

かに雑炊 レシピはこちら≫

素材調味だし蟹を使えばかにの風味が増してより一層美味しくいただけます。

 

【素材調味だし蟹400ml

鮮度の良い紅ズワイガニのカニみそとエキスで濃厚な旨味と香りがあります。

さらに、甘みのある花咲ガニをプラスした液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

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