鯛だしで食べる春野菜(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/3/1

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 
 
今日から3月がスタートしました🌸
気温も徐々に上がり
気持ちのいい日が増えてくるので嬉しいです。
そろそろ自転車🚲通勤しようかな~と考えていますが
やはり朝と夕方は冷えるので
躊躇しまくり~まくり~。
 
先日、ふきのとうをたくさん頂き
おばちゃんにふき味噌を作ってもらいました。
これを食べると春近し~と感じますが、
他にも春野菜はたくさんあります。
そんな春野菜を使って作る料理をご紹介します。
菜の花やスナップエンドウ、春キャベツなどを
鯛だしだけでお浸しにしました。
香りがいいこの一品、是非作ってみてくださいね。
 
【素材調味だし 鯛400ml

国産の真鯛を使った上品な旨味と華やかな香りが特長の液体だしです。

原料に合わせただしの抽出方法で鯛の魅力を最大限に引き出しました。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

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