とり天に昆布！（業務用鰹節なら、だし.com）

2021/5/31

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

週末こそ、家の草取りをしようと心に決めていたのですが

いざ週末になると、これがまた腰が重たいのなんの！ビビる。

何かにとりつかれてるんじゃないかと思うくらい、重っ。

草を見て見ぬふりをして、週末があけていきました。

来週こそは抜きまくるぞぉ～！

週末、親戚から山菜をもらったこともあり、

さぁ～天ぷら、天ぷら。

ついでに動物性たんぱく質を欲したので、鶏むね肉も天ぷらに💛

下味に昆布だしをパパっとふりましたが、

思いのほか、パパっとどころじゃなく

ドバっとかかり、少ししょっぱい感じの仕上がりに…。

あっさりとした食材と昆布は相性がいいものです。

今日ご紹介するレシピは、

鶏肉にとろ～りとした昆布をまとったこちらです。

北海道産真昆布を薄く短い糸状に削りました。

醸造酢不使用なので昆布そのままの味わいです。

とろ～り昆布　詳細はこちら≫

 

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