万能野菜「ズッキーニ」（業務用鰹節なら、だし.com）

2024/6/27

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。

最近、ズッキーニを大量に頂くことがあり、

毎日どうやって消費しようかとレシピを調べる日々です。

全国的にも今年は豊作なようで、

スーパーで売られているズッキーニも比較的安い気がします。

焼いてもよし、揚げてもよし、生でも美味しく食べられるズッキーニ。

みずみずしい食感で、どんな料理にも合う万能野菜です。

洋食のイメージが強いかもしれませんが、

油との相性が良いので、和食や中華にもよく合うんですよ。

ぜひ、夏のメニューに取り入れてみては？

今回は、しじみだしを使った旬の夏野菜の醤油漬け。

今が旬のしじみの旨味をぎゅっと凝縮しました。

夏野菜のしじみ醤油漬けはこちら≫

その他ラーメンや味噌汁、パスタなどにも使いやすいしじみだし。

いろいろアレンジしてみてくださいね(^^)/

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。