クリスマスチキンに秘伝のタレ♪(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/12/25

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

今日はクリスマス🎄ですね。

この土日はどこへ行っても、駐車場には車がいっぱい、

お店も人がいっぱいでした。

かく言う私も、チキン🍗を買いに近所のスーパーに行きました。

フライドキチンにローストチキン、から揚げが沢山並び、

オードブルにサラダや惣菜コーナーがいつになく種類豊富!!

味付けも様々…✨

私もついつい、2種類のチキン🍗とサラダ惣菜を購入🤤

フライドチキンも良いけれど、甘じょっぱい🍗も美味しいですよね。

 

揚げ物はちょっと面倒…という時におすすめなのが、

照り焼きチキン!!

秘伝のタレで簡単にとっても美味しく作れます。

 

照り焼きチキン レシピはちら≫

 
そばつゆの返しとして作られた商品ですが、
焼いたお肉に絡めると、とっても美味しい照り焼き味になります。
 
年末の年越しのそばつゆにも使えますので、
ぜひ、この機会にお試しください。
 
【秘伝本返し1.8リットル】
秘伝の隠し味で「ダシ」の香り、コク、旨味が引き立ちます。
化学調味料は一切使用しておりません。
 
秘伝本返し1.8リットル 詳細はこちら
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

麺つゆで簡単に炊き込みご飯を(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/8/23

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

怒涛の猛暑日攻撃にHPが激減。

三カ月予報もばっちり例年並みか高い気温になるとか。

どうか皆さん、熱中症対策だけはお忘れなく。

先日見ていたテレビで、

日本の「四季」が「二季」になるとか…(-_-;)

ウソ~ン、夏と冬だけって。極端すぎるって、まぢで。

 

フタバ本社周辺の田んぼも稲が黄金色になり、

もうすぐ稲刈りが始まります。

水不足で今年の出来栄えはどんな感じになるのでしょうか。

真っ白い新米だけでも十分ご馳走ですが、

具をプラスして提供してみませんか?

たこは疲労回復効果にいいと言われている

タウリンが豊富に含まれています。

夏の疲れた身体にたこ飯はいかがですか。おすすめですよ~。

たこ飯 レシピはこちら≫

鰹つゆで簡単に作れちゃうのもポイント高っ!です。
 
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル】
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、
鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。
 

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簡単に作れる、和風つけ麺(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/8/9

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

お盆休み直前、

だしのストックは大丈夫でしょうか?

次から次へと台風が発生しています。

荷物の遅延の恐れがありますので、お早めに在庫のご確認をお願いします。

 

夏はどこの家庭でも冷たい麺類の登場する確率が高くなると思います。

ましてや、子どもが夏休みとなるとそうめんやひやむぎのオンパレード。

流石の子どもたちも飽きてしまいます。

おすすめしたい冷たい麺類があります!

つけ汁を鰹つゆで簡単に作れる、和風つけ麺がおすすめ。

和風つけ麺 レシピはこちら≫

辛みや酸味はラー油と酢で調整してみてくださいね。

私もこのお盆休みに作ってみよっと。

 
 
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル】
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、
鰹節屋の本格つゆです
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。
 
 

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仕上げは鰹つゆが味を決めてくれます(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/7/12

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

先週末、主人がテレビで見た影響で

急に揚げ出し豆腐を作りたいと。

何?何?何?食べたい!じゃなくて、作りたい!と。

さぁ~さぁ~、思う存分作っていただきましょう~。

 

揚げ油を少なくするために揚げ焼きにしたり、

それなりに工夫して作ってくれました。

仕上げは…フタバの鰹つゆで決まり♪

本当に美味しく仕上がって、助かりました。

改めて、ご飯を作ってもらうって

素敵なこと💛と感じました。テンキュー!

 

揚げ出し豆腐は

豆腐をしっかりと水出しすれば、後は簡単。

安心してください!

仕上げはフタバの鰹つゆがしっかり決めてくれますから。

揚げ出し豆腐 レシピはこちら≫

 
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夏の鯵は大きくて食べ応えあります(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/6/28

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

今、旬を迎えている鯵は大きくて味もいい!

新鮮なら刺身やたたきもgoodですが、

大きい鯵なら断然!鯵フライがいい。(←私見です)

スーパーで並んでいる鯵をみると

大きさもいい感じになってきています。

旬のうちにたくさん食べましょうね。

 

鯵を使った美味しいレシピがあります!

鯵フライではなく竜田揚げで提供してみませんか。

下味に鰹つゆを使ってみました。

鯵の竜田揚げ レシピはこちら≫

 
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使い勝手のいい鶏ひき肉(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/4/19

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

ゴールデンウィークも間近になりましたが、

お店のストックはまだありますか。

年々、運送便の混み具合は半端なく、

希望日までに届けられないことも多くなりました。

確かにドライバーさん不足の報道を

耳にする機会が増えてきました。

お早めに在庫をご確認の上、

ご注文いただければと思います。

 

最近はもっぱら何の食材を効率よく使えるか、

今まで以上に考えるようになりました。

我が家の食卓によく登場する食材は「鶏ひき肉」です。

案外使い勝手もいいんですよ。

だしドットコムではそんな鶏ひき肉を使った

簡単レシピがあります。ご参考までに~。

そぼろ丼 レシピはこちら≫

 
 
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副菜はコスト抑えめ&簡単に!(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/3/8

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

3月になり、暖かくなってきました。

仕事中、時折外を見ているのですが

空気がちょっと黄色っぽく見えるのは、気のせいかしら!?

今年の花粉はすごく多いみたいなので

今までならなかった人もなるかもしれませんって…(゚Д゚;)

 

副菜を考えるのって案外大変ですよね~。

出来るだけコストを抑えて、時短ですませたいもの。

私がおすすめするのは…からし和え。

定食や一品料理としても使える便利なからし和え。

簡単に作れますので、作ってみてくださいね。

水菜と鶏ささみのからし和え レシピはこちら≫

 
 
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筍ごはんには麺つゆで(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/3/1

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

今日から3月🌸

会社周辺には雪がなく、春らしい暖かさになってきました。

スーパーにも山菜や春野菜も並びはじめ

少しほろ苦い味も春の到来を感じさせるひとつですね。

この間、主人が急にメンマを作りたいと言い出して…

しかも、竹から…さすがに止めさせていただきました。

きっと、この辺りで自生する竹はメンマ用ではないような???

 

新潟県の筍シーズンはもう少し先ですが、

新鮮な筍が手に入ったら、まず作る料理は

やっぱり筍ごはんです!

麺つゆで簡単に味付けが出来ますので

是非、トライしてみてくださいね。

筍ごはん レシピはこちら≫

(レシピは水煮を使用しています)
 
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秋メニューに!返しで作る、松茸ごはん(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/08/19

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

先日スーパーの店頭に「松茸」が出ていました🍄

もう松茸?!とビックリしました。もちろん中国産でしたけど(;^_^A

そういえば、最近鈴虫の鳴き声もよく聞こえるようになってきたので、

秋が近づいている…ような気がします。

秋の到来に向けて、炊き込みご飯のメニューはいかがですか?…(*^^*)

 

最近新しく「松茸の釜めし」のレシピを追加しましたよ~♪

こちら↓

松茸の釜めし レシピはこちら≫

醤油の代わりに、熟成済みの本返しを使えば、

いつもと違った本格的な味わいになりますよ。

 

【秘伝本返し1.8リットル

秘伝の隠し味で「ダシ」の香り、コク、旨味が引き立ちます。

化学調味料は一切使用しておりません。

 
炊き込みご飯に、おいしいお米もいかがですか?
 
 
お米の販売はじめました
越後七谷産こしひかり精米

新潟県加茂市の七谷(ななたに)産コシヒカリは、魚沼産コシヒカリにも負けないくらい美味しいお米です。

 
今ならご購入の方へ炊き込みご飯14品のレシピ集をプレゼント中!
秋本番の前にぜひ、お試しください。
 
 
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パワー!!豚肉で夏を乗り切ろう(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/07/04

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

急激な暑さによって、バテ気味の人も多くなっています。

家族も週末、

平日のハードワーク&夜釣りに出かけるなどが重なり

少々ふらふら状態の時間もありました。

十分な休息と栄養を摂り、

体調をととのえて乗り切りましょう!

 

夏に大事な栄養と言えば…やっぱ、豚肉!!!

豚肉には「疲労回復のビタミン」と呼ばれている

ビタミンB1が多く含まれています。

夏だからこそ、豚肉をがっつきたいものです。

新潟県のソウルフードのひとつ

「タレかつ丼」にして夏のパワー丼にしてみてはいかがでしょうか?

 

「夏のめんつゆお試しキャンペーン」の商品を使った

タレかつ丼のレシピはこちら↓

タレかつ丼 レシピはこちら≫

 

【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル

じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、鰹節屋の本格つゆです。

薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。

 

 

「夏のめんつゆお試しキャンペーン」

夏メニューに欠かせないめんつゆ各種を

お試し購入(1本)でだしドットコムで使えるポイントを

500pプレゼントさせていただきます。

是非この機会にお試し下さい。

夏のめんつゆお試しキャンペーンの詳細はこちら≫

 
 
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